Carta de Restaurante
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Entradas y picoteo
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Rabas de Calamar de Suances
- 8.95€
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Almejas ( Marinera o Sarten )
- 9.85€
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Mollejas de Lechazo ( Empanadas o Encebolladas )
- 8.45€
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Pimientos Rellenos de Carne o Pescado ( caseros )
- 7.45€
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Revuelto de Ibéricos con jamón, chorizo y patatitas
- 6.95€
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Revuelto de ajetes, gambas y bacalao
- 6.95€
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Revuelto de ajetes, setas y gambas
- 6.95€
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Plato de Jamón Iberico
- 12.85€
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Caña de Lomo Ibérico de bellota
- 15.50€
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Anchoas de Santoña en oliva virgen y pan tumaca
- 14.85€
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Langostinos Plancha o Cocidos ( 6 Unids. )
- 8.95€
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Gambas al ajillo
- 7.45€
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Alitas de Pollo
- 5.85€
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Mejillones ( Salsa o Vinagreta ) ( S. Temporada )
- 5.95€
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Chopitos con aritos de cebollita frita
- 5.95€
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Nugget de Pollo ( 6 Unids. )
- 3.25€
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Croquetas Caseras ( 8 Unids. )
- 5.25€
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Carnes
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Lechacíto de Castílla al Horno con Ensalada
- 13.85€
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Chuletíllas de Lechazo de Castílla con Patatas
- 13.85€
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Entrecot a la Plancha con patatitas y pimientos al Cabrales
- 13.85€
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Solomillo de Ternera con patatita paja y verduritas
- 14.85€
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Solomillo de Cerdo Iberico al Cabrales con patatitas
- 10.50€
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Rabo de vaca vieja
- 8,45€
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Pescados
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Dorada a la plancha o la espalda
- 9.50€
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Lubina a la plancha o la espalda
- 9.50€
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Merluza Fresca al Horno con Patata Panadera
- 13.85€
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Merluza rellena al estilo Florman
- 14.85€
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Cogote de Merluza Fresca al Horno con Patata Panadera
- 13.85€
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Bonito del Cantábrico encebollado con tomate casero o a la plancha.
- 13,85€
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Bacalao al Horno con Pimentos Horneados
- 13.85€
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Milhojas de Bacalao con salsa de piquillo
- 9.25€
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Lubina Salvaje al Horno o a la Sal ( para 2 o 3 Personas ) precio por persona
- 16.80€
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Ensaladas
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Ensalada Cesar: lechuga en juliana, picatostes, beicon crujiente y vinagre de limón y nueces
- 5.85€
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Ensalada del Campo: tomate, queso feta, aceitunas con orégano y aceite de oliva
- 5.85€
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Ensalada de Bacalao con lechugas variadas,tomate,gulas,espárragos,uvas pasas y bacalao
- 6.85€
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Ensalada Ilustrada con lechugas, tomate, bonito espárragos, pimientos, mejillones y anchoas.
- 6.85€
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Ensalada de Verano lechugas, tomate, bonito, huevo york, queso, melocotón, piña, patas de cangrejo y salsa americana
- 6.85€
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Ensalada Mixta con lechugas, tomate, cebolla, aceituna, remolacha y zanahoria
- 5.85€
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Ensalada Florman de lechugas variadas, virutas de jamón ibérico, lacón, gulas y crema de Módena
- 6.95€
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Ensalada templada de Foie con frutos secos y nueces
- 7.85€
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Carta de arroces
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Paella marinera con rape, gambas, mejillones y calamar
- 13.75€
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Paella de almejas gambas y bacalao
- 13.85€
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Paella de setas y gambas
- 11.55€
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Paella de Carne con pollo y conejo
- 11.55€
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Paella mixta de pollo, conejo, gambas, mejillones, almejas y calamar
- 13.95€
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Paella de la Huerta con alcachofas, guisantes, setas y calabacín. semi-caldoso
- 12.55€
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Arroz con Bogavante, almejas y langostinos
- 16.85€
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Arroz meloso de Foie con alcachofas y setas caldoso
- 14.85€
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Arroz con rabo de vaca vieja semi-caldoso
- 14.85€
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Arroz negro con calamares semi-caldoso
- 11.85€
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Pedidos mínimos 2 Personas. Todos estos arroces se pueden encargar para llevar.
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Postres
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Tiramisú
- 3.85€
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Tarta de Queso
- 3.85€
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Tarta de queso con Frambuesa
- 3.85€
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Flan de huevo casero
- 3.25€
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Mousse de Limón
- 3.25€
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Arroz con leche (caramelizado )
- 3.95€
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Tarta de la abuela
- 3.95€
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Sorbete de limón al cava
- 3.50€
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Fiesta de postres caseros
- 6.85€
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Vinos dulces para postres
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Fariña
- 2.15€
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Coto de hayas
- 2.15€
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Pedro Ximenez
- 2.15€
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Oporto
- 2.15€
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Helados
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Tarta de whisky
- 3.85€
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Contessa
- 3.50€
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Sorbete de limón o naranja
- 3.85€
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Bombón o Cornete
- 2.25€